Mein Fußabdruck im Bereich Ernährung liegt genau im Durchschnitt.
Lebensmittel schmeißen wir so gut wie gar nicht weg, außer es schmeckt nicht, liegt aus dem Grund 5 Wochen im Kühlschrank und ist verschimmelt.
Ich finde es nicht so schlimm, wenn man hin und wieder etwas wegschmeißen muss, ich glaube das lässt sich nicht vollständig vermeiden. Finde es aber sehr wichtig, dass jeder einzelne darauf achtet sich so zu verhalten, dass es nicht nötig wird etwas wegzuschmeißen.
Dazu gehört z.B., dass man nicht zuviel einkauft, sondern sich überlegt, was man so die nächsten 2-3 Tage essen möchte. Perfekt ist es natürlich, wenn man so kocht, dass man am nächsten Tag noch ein gutes Resteessen machen kann.
Auch ist es sinnvoll von 10 verschiedenen Brotbeläge nur 2 oder 3 aufzumachen. Verpackte Sachen halten ja nunmal doch besser als geöffnete. Auch muss man nicht 30 Joghurts kaufen, bevor man die alle gegessen hat, war man schon wieder 5 mal im Supermarkt.
Bei dem Thema bekomme ich mich sehr oft mit einer Kollegin in die Wolle. Sie kauft jede Woche für ca. 40 EUR beim Metzger (also nur Brotbelag, Schnitzel etc. kommen da noch extra) und schmeißt dann nach 3 Tagen die Hälfte davon weg, weils ja nicht mehr frisch ist. Nichtmal der Hund mag das dann noch, der ist schon so verwöhnt. Sie lernt daraus aber nicht und kauft beim nächsten Metzgerbesuch nur die Hälfte, sondern sie möchte gerne die große Auswahl haben. Auch wickelt sie ihr Brot jeden Tag in Alufolie ein, anstatt sich einfach mal ne Brotbox zu kaufen.
Ich glaube, dass vieles auch ne Erziehungsfrage ist. Ich hatte meine Kindheit in den 90ern, mir wurde schon in der Grundschule ein umweltbewusstes Verhalten eingeflößt, für mich ist es völlig normal. Wenn man allerdings in den 70ern groß geworden ist, empfindet man vieles vielleicht nicht als selbstverständlich.
Ok, genug geschwafelt ^^ Bin halt auch einfach dafür bewusster einzukaufen um somit von vorherein zu verhindern, dass etwas schlecht wird, was man dann wegschmeißen muss.
(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 12.08.2011, 20:14 von Phanpy. )
Lebensmittel schmeißen wir so gut wie gar nicht weg, außer es schmeckt nicht, liegt aus dem Grund 5 Wochen im Kühlschrank und ist verschimmelt.
Ich finde es nicht so schlimm, wenn man hin und wieder etwas wegschmeißen muss, ich glaube das lässt sich nicht vollständig vermeiden. Finde es aber sehr wichtig, dass jeder einzelne darauf achtet sich so zu verhalten, dass es nicht nötig wird etwas wegzuschmeißen.
Dazu gehört z.B., dass man nicht zuviel einkauft, sondern sich überlegt, was man so die nächsten 2-3 Tage essen möchte. Perfekt ist es natürlich, wenn man so kocht, dass man am nächsten Tag noch ein gutes Resteessen machen kann.
Auch ist es sinnvoll von 10 verschiedenen Brotbeläge nur 2 oder 3 aufzumachen. Verpackte Sachen halten ja nunmal doch besser als geöffnete. Auch muss man nicht 30 Joghurts kaufen, bevor man die alle gegessen hat, war man schon wieder 5 mal im Supermarkt.
Bei dem Thema bekomme ich mich sehr oft mit einer Kollegin in die Wolle. Sie kauft jede Woche für ca. 40 EUR beim Metzger (also nur Brotbelag, Schnitzel etc. kommen da noch extra) und schmeißt dann nach 3 Tagen die Hälfte davon weg, weils ja nicht mehr frisch ist. Nichtmal der Hund mag das dann noch, der ist schon so verwöhnt. Sie lernt daraus aber nicht und kauft beim nächsten Metzgerbesuch nur die Hälfte, sondern sie möchte gerne die große Auswahl haben. Auch wickelt sie ihr Brot jeden Tag in Alufolie ein, anstatt sich einfach mal ne Brotbox zu kaufen.
Ich glaube, dass vieles auch ne Erziehungsfrage ist. Ich hatte meine Kindheit in den 90ern, mir wurde schon in der Grundschule ein umweltbewusstes Verhalten eingeflößt, für mich ist es völlig normal. Wenn man allerdings in den 70ern groß geworden ist, empfindet man vieles vielleicht nicht als selbstverständlich.
Ok, genug geschwafelt ^^ Bin halt auch einfach dafür bewusster einzukaufen um somit von vorherein zu verhindern, dass etwas schlecht wird, was man dann wegschmeißen muss.
